♡宛の美好”食“光 ✿ 七彩缤纷迷你米披萨 幸运获得「南侨膳纤熟饭」的试吃邀请,今天要来和大家分享品嚐我用膳纤熟饭做的料理。常常听人家说吃糙米很健康,我也买过市面上的十谷米之类的可以加入白米饭中煮,但总是弄不好,吃了没特别的味道。这膳纤熟饭会吸引我的地方,就是它富含膳食纤维,内容物都是健康的谷类米,重点是它己经是“熟饭”哦,利用以超高温短时蒸气直接加热的方式,将米粒上所有的耐热性细菌进行杀菌,把膳食榖米煮成粒粒晶莹,香Q的米饭了唷~≧∀≦ 披萨 120 点赞 2498 浏览
披萨吐司-飞利浦气炸锅 披萨吐司也是第一次尝试的食材,往往都是用烤箱,但发现气炸锅烤出来的色泽更为平均,而且因为第一次烤过锅内已有温度,所以当连续第2次烘烤时,可以缩短时间,口感才会更好。经过不断的嚐试,可以发现温度跟时间攸关着食物的口感,在做料理上也充满了趣味。当做早餐也非常适合喔! 披萨 112 点赞 2513 浏览
青酱海陆披萨(鬆软饼皮。免揉。低温发酵) 以往都是做一般当天发酵当天製作,口感较厚实的披萨饼皮, 这次偷懒一下~用低温发酵法配上较高液体含量的配方, 果然成品口感更鬆软~ 而且真的非常”懒人”作法喔~~ :P (一份饼皮4切,一片约270大卡,不含料) 详细食谱(青酱海陆x和风猪猪披萨): 披萨 118 点赞 2524 浏览
【快乐EVERYDAY】披萨萝卜糕 主厨:刘仁华 年菜大翻身系列之披萨萝卜糕,吃腻了干煎萝卜糕吗?没关係,快乐主厨们发挥创意,将萝卜糕与起士结合变身披萨,台式口味上菜噜 披萨 13 点赞 2553 浏览
菠菜虾仁披萨 (无油薄皮) 披萨真是超容易准备的食物! 发酵30分钟,将面团桿平,铺上健康营养的好料, 送进烤箱烤个20分钟,就出炉香喷喷hot到家的独家好料pizza了!饼皮可以有空时做好冷冻,烤时不需解冻,直接铺料就好! 是不是好方便哪~~ 披萨 15 点赞 2554 浏览