面包机做薄皮PIZZA-薄脆香甜苹果比萨
做PIZZA要准备的材料很多，这款甜点苹果PIZZA材料简单，用面包机稍微打下面糰就可以，PIZZA皮分3次桿平，烤出来薄脆好吃，搭配苹果香甜，微甜的糖粉，一下子就吃光了。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
PIZZA皮製作，将饼皮所有材料一起放入面包机[乌龙面模式]打好不取出按掉提示音，放在机内发酵40分钟。
- 第二步：
发酵到2倍大取出面糰，分割成2块搓圆。
- 第三步：
桿面棍将小面团桿平。桿薄第一次，静置10分钟。
- 第四步：
再桿第二次，静置10分钟。烤箱先预热210度。
- 第五步：
桿第三次，完全变薄，开始放料。
- 第六步：
苹果洗净擦干，连皮切超薄片，怕变黑可以放盐水内。动作快就不用。一片PIZZA用半颗。 - 第七步：
做好PIZZA皮上涂上一层蜂蜜，放上苹果片，在苹果片上在涂上一层蜂蜜，入烤箱210度烤13-15分钟。 - 第八步：
烤出来撒上糖粉。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
此材料为2份pizza，一次同时可做2片，烤好马上接着再烤下一片，以免一片不够吃^^。在桿面糰时每次桿都要撒些面粉比较不黏棍。最后一次桿薄可以放在烘培纸上桿好直接放料方便入烤箱烤，很简单製作，烤起来薄脆好吃的甜点，赶快试试吧
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