健康版浓郁系奇亚籽布朗尼
🍫甜食是享受不是罪过🍫 简单的健康版布朗尼让你解解馋~ 🟡提高黑巧克力的量减少奶油的使用 🟢添加奇亚籽、核桃帮助肠胃蠕动与饱足感 🟠减糖减油配方 符合现代人的口味 让我们用70%巧克力动手试试看吧! 本次烤模约22cmX22cmX2cm
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
食材与种类大致如上 - 第二步:
将巧克力与奶油隔水加热 - 第三步:
搅拌均匀至光滑细緻 - 第四步:
再加入糖混合均匀(会有点颗粒感没关係) - 第五步:
加入两大匙莱姆酒 &奇亚籽 &牛奶 &盐混合均匀 - 第六步:
再加入蛋 搅拌均匀至有光亮感 - 第七步:
再加入低筋面粉、可可粉、泡打粉混合均匀(若觉得太稠再适量添加牛奶) - 第八步:
倒入适量的核桃搅拌均匀后 倒入已放好烘焙纸的烤盘中 - 第九步:
⭐️以180度C烤35分钟⭐️ 若是喜欢黏黏湿润感 可以25-30分时先用牙籤戳戳看熟度 - 第十步:
放凉后再切成16块小块 室温放置一天后味道更加融合美味呦
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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