莱姆酒生巧克力
做美食就像做人，必须真材实食料，还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将苦甜巧克力切成小块并放入打蛋盆内
- 第二步：
将鲜奶油加热至冒微小气泡
- 第三步：
在将加热后的鲜奶油加入装苦甜巧克力的打蛋盆内，并搅拌
- 第四步：
用打蛋器将块状巧克力搅拌至膏状
- 第五步：
加入莱姆酒增加香气
- 第六步：
准备适当容器，将搅拌均匀的巧克力到入该容器内
- 第七步：
放入冷冻库30分钟
- 第八步：
将刀子泡热水，并将在切的时候要将刀子上的水擦干，才可进行切块 (每要切一刀就必须进泡热水并参干水分，泡热水的用意是让巧克力遇热溶解好分切)
- 第九步：
在洒上适量的防潮可可粉，即完成
- 第十步：
再进行装饰，即是水当当甜滋滋的莱姆酒生巧克力了唷
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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