低醣坚果布朗尼
一天只吃三餐就像是虐待自己,四餐正常,午餐满足。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
烧一锅热水将无盐奶油隔水加热溶化后加入85%巧克力,85%巧克力融化一半离开热水,持续搅拌到完全融化,再加入赤藻糖搅拌均匀 - 第二步:
鸡蛋分2次加入巧克力锅搅拌均匀后,加入过筛杏仁粉、无糖可可粉、泡打粉、盐,搅拌至无粉状态后加入坚果稍微搅拌 - 第三步:
烤箱170度预热10分钟 - 第四步:
准备25*13*6长方形烤盘或6吋圆形蛋糕模,铺上烘焙纸倒入巧克力糊后,将巧克力糊推平整在烤的时候比较容易受热均匀,表面洒上杏仁片 - 第五步:
放入烤箱170度28分钟,出炉后将烘焙纸提起放在料理烤架上放凉
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
喜欢苦一点可以买95%的巧克力或者减少赤藻糖的用量
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