香浓巧克力布丁
这个香浓巧克力布丁Chocolate Pudding,有点像布朗尼,又有布丁的口感,加上香浓巧克力浆,再配上冰淇淋享用,实在太美味! 做法简单,不用机器,新手也做到,巧克力控不要错过喔~ 可到我的Facebook 专页,看更多食谱及杜拜生活分享>
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将鸡蛋、糖、牛奶、溶化奶油放入大碗内拌匀 - 第二步:
然后筛入面粉、泡打粉、可可粉和盐拌匀 - 第三步:
可加入巧克力碎,然后将面糊倒入已涂有奶油的烤盘内 (建议用高一点的烤盘) - 第四步:
巧克力浆做法: 用小锅煮沸水,然后加入糖和可可粉,煮至糖溶化,拌匀成巧克力浆。将巧克力浆直接倒在步骤3的面糊上 (直接倒在上面便可,不用拌匀)。放入已预热180度C烤箱,烤约35分钟至表面凝回 - 第五步:
让布丁待凉十分钟,再佐冰淇淋享用~
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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