特浓红豆巧克力布朗尼（无糖无麸质）
🍫女孩们做起来！养颜美容不爆卡🍫 布朗尼搅拌均匀就能烤，堪称最简单甜点之一。这次试着用红豆代替精制面粉，增加营养价值，同时把巧克力块与砂糖换成相对健康的可可粉与椰枣干，苦甜好滋味，不小心多吃一块也不要紧😋 ⬇︎欢迎追踪脸书，一起玩味好食光⬇︎ /
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
首先我们要有熟红豆（当然你买得到现成的也OK）～这个用电锅的方法是我在icook上找到的，免浸泡、免顾火又省时间真的很方便。今天的配方需要350g的熟红豆，我们取生红豆1米杯份（约140g）。
- 第二步：
P.S.红豆我用经有机认证的「米森vilson有机红豆」：采有机农法种植，不使用农药、化学肥料及人工添加物。整体品质佳、无破豆也容易煮，有兴趣可参考下方连结： 线上购物 粉丝团 >爽快地打成糊状～ （没有调理机的话：用果汁机应该也可以，不然就徒手用叉子把红豆压碎再和其他食材混合也不是不可以）
- 第十一步：
将红豆糊倒进铺好烘焙纸的烤模（我用20x20cm），撒上黑巧克力碎和刚刚保留的红豆当装饰。
- 第十二步：
用预热到180度的烤箱烤20~25分钟。
- 第十三步：
趁热从烤模取出散散蒸气，烘焙纸可以先留着，但是要冷却后再切。 P.S.这配方真的是吃健康的所以完全不甜，但可可味、红豆味明显。阿如果你想放纵一下吃甜一点，那就洒个糖粉、淋个巧克力酱或配个冰淇淋都行👌
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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