巧克力蛋糕

古典巧克力蛋糕(烘焙展食谱募集)

浓郁的巧克力蛋糕永远是最受欢迎的甜点,水蒸式做法可以让蛋糕更加湿润松软,我最爱的吃法就是热蛋糕配香草冰淇淋,再来一杯香醇的义式咖啡,多么完美的甜点组合! *我的另一道美味甜点--"百香果慕斯奶酪蛋糕&quot后

五分钟做巧克力蛋糕!

只需要ㄧ个碗,五分钟,就可以做出美味到令人融化的巧克力蛋糕! 五分钟巧克力蛋糕图文作法及撇步: 请参考「甜牙齿」博客

榛果巧克力蛋糕

名叫黑金砖,我想它的名字应该是榛果巧克力蛋糕,依我个人猜测,它的蛋糕体是巧克力海绵蛋糕(法式点心中被广泛使用的蛋糕体)。但在我的食谱里,采用了湿润巧克力蛋糕体,口感类似魔鬼蛋糕,它的口感非常绵密,冰过后味道浓郁,既然是自己要做蛋糕,何不放自己想做的蛋糕呢!若是欲知道更详细的步骤,欢迎到我的博客看看:)

第一名大理石巧克力蛋糕(电子锅版)

参加博士论文口头竞赛获得第一名, 决定做一个「第一名大理石巧克力蛋糕」来庆祝, 利用不同颜色面糊交错搅拌,就可以做出层层叠叠的花纹, 再利用电子锅烹调方式, 果然挺费功夫的事情, 一下子就变得简单多了, 而且大理石蛋糕利用电锅蒸煮, 口感也较湿润喔!

超简单!黑巧克力蛋糕

参考奈洁拉的恶魔食谱,省略外层的恶魔糖霜且大幅减糖,简单几步骤就是外型质朴但滋味惊为天人巧克力蛋糕。 吃起来像是天堂,真的!

黑暗料理超浓巧克力蛋糕

黑漆漆的外表好像是黑暗料理界的蛋糕 香浓到夸张的巧克力奶油味,再加上绵密的口感,马上就败给它了! 建议爱好重口味的人尝试看看啰