茄子

美味茄子田乐烧

日本圆茄胖嘟嘟的,不只可爱,营养也很丰富喔!茄子富含维他命P,可降低血压和胆固醇;还可护眼又抗氧化~这么多好处怎能不吃呢?!来做低卡又健康的田乐烧吧~

茄子肥肠煲🍆🍆🍆

茄子和卤大肠堪称绝配! 只要将大肠内部去油,吃起来就不过于油腻,真是下饭的好料理~

【蒜香肉末炒茄子】

觉得茄子清炒口味稍淡吗 ? 那今天将这道,我家妈妈的私房菜,分享给大家 ~ 更多详细食谱请搜索粉丝团: Candice。美味简单煮 ➲ /

《豉香肉末茄子》

简单易做的家常菜,茄子不用油煮比较健康,配香浓豉香肉末,味道浓而不腻,好下饭! 欢迎到米太厨房手记Facebook专页赞好!参看更多食谱和烹饪视频! /

沙茶蒜蓉酱凉拌茄子

夏天凉拌菜的首选,我一定大推茄子,但是!怎么把茄子做的又紫又亮又美味呢?只需掌握小小的的技巧,包准大家都是高手

lanni 酱淋紫茄

每次上馆子点一笼蒸饺还会来碗小米粥和几碟小菜,小菜中凉拌茄子是每次必点的,但小小一碟约6.7块就要40元,感觉吃不过瘾!很多人都觉得要让茄子保有漂亮的紫色都要用大量的油去炸,其实有个小撇步会让茄子不但保有漂亮的色泽还格外清爽好吃,一点都不油腻呦~~

肉末烤茄子

茄子若要清爽吃~除了凉拌~烤!也是一种好的选择~将烤的外酥内软的茄子拌上炒的咸香的肉末~一起入口!!美味极了

滑茄子面

茄子炒香后加入蚝油煨煮,吃起来滑润多汁,烹调的时候,用面的热度让虾仁熟成,这样虾子吃起来的口感才会Q弹。最后拌入鸡蛋,让蛋液附着在面条上,吃起来就会香浓滑顺,非常美味。