茄子
茄子的盛产期为5月至12月,茄子中含有维生素P,可防治微血管脆裂出血,促进伤口愈合的作用。茄子所拥有的多种营养素大多是藏在紫色表皮中,因此烹调茄子时尽量不要削皮,且不要长时间的浸泡,才能吃得到茄子的营养
缤纷泰式茄子(无糖版)
夏日胃口有点不佳!! 酸甜微辣的口感真的开胃喔~ 无特别添加其他油,用绞肉的油来料理茄子! 健康无负担! 柠檬和凤梨搭配出来的南洋风味!! 水果的真实甜度,低GI料理吃出好身材~ 喜欢我的食谱,欢迎加入我的社团,不定时介绍优质厂商的好食材和好物呦!
热炒必点 茄子肥肠煲
今天晚上做想吃了很久的茄肠煲 虽然我问英国人我煮的跟热炒像不像他一副不置可否的样子 是健康版的啦不像餐厅卖的那么油所以我还是觉得很美味~ 为了做这个还特地去买了排队的卤味 结果我觉得其实这种卤味也没什么特别好吃的耶 想想我以后还是别乱花钱买外面的吃的了 还要自己煮比较实在~~