茄子粉丝煲
超下饭的粉丝茄子煲，做之前一定要多准备好米饭哦～不管你喜欢Q弹冬粉还是软烂冬粉 都可以来试试这道香喷喷的茄子粉丝煲，不油炸不费油，简单下饭也不油腻 。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
油1大匙、蒜、辣椒、葱，炒香
- 第二步：
加绞肉、米酒1大匙，拌炒变色
- 第三步：
加粉丝、水4杯(640cc)、自制高汤粉2匙，加盖煮3分钟
- 第四步：
加茄子，加盖煮2分钟
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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