清明节必吃|春卷|新手没问题｜亲子美食
春卷是小时候对阿嬷的记忆，只要清明节回乡下，就看满桌菜色，和阿嬷呼叫声，叫我们赶快来吃春卷。 至从阿嬷生病后来到天国去，已经10几年没吃这个味道⋯🥲 每逢佳节倍思亲⋯ 今年开始，我也想要帮孩子留住回忆🥳
清明节
清明节是中华民族古老的节日，既是一个扫墓祭祖的肃穆节日，也是人们亲近自然、踏青游玩、享受春天乐趣的欢乐节日。又称踏青节、行清节、三月节、祭祖节等，节期在仲春与暮春之交。清明节源自上古时代的祖先信仰与春祭礼俗，兼具自然与人文两大内涵，既是自然节气点，也是传统节日。
自制手工春卷皮/润饼皮
春卷/润饼是亚洲很受欢迎的料理：华人揉面、烙饼皮、包馅料；越南人把米纸沾水后包米线、生菜；泰国人包好馅料再油炸；臺湾人喜欢的月亮虾饼，则是把虾肉馅夹入春卷皮再炸至酥脆。 然而，这些料理必备的春卷皮很难买到，价格又不便宜，所以自己动手做吧！
清明时分来了，手把手教你做祭祖的“三牲面包”~
清明时分来了，在家拜天公简单必需品 三牲五果六斋必不可少，手把手教你做祭祖的“三牲面包”~。三牲面包用途很广,清明时候用来拜祭先人或自用两都可以,总之做做看就对了,你一定会发现另有一番思念在里面的。
自制润饼皮(春卷皮)
润饼皮也可以在家轻鬆做，做法非常简单，完成品Q弹，不只可包润饼，也可以炸春卷，做泰式月亮虾饼，蛋饼，也可做各式的蔬果卷，应用非常的广泛。 欢迎您来逛逛喔～
