经典巧克力布朗尼

经典巧克力布朗尼 Brownies 布朗尼是相当容易做的蛋糕, 只要把每个材料均匀混合后放进烤箱 30分钟即可出炉~ 出炉后可以洒糖粉, 或加冰淇淋 享用冰火般的口感 ♥
icook 3008 阅读

材料单

  1. 315g黑巧克力
  2. 215g奶油
  3. 175g面粉
  4. 1盐之花
  5. 2tbsp可可粉
  6. 300g糖
  7. 120g黑糖
  8. 5颗蛋
  9. 1tsp香草精
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    用小火把奶油溶化后加入黑巧克力一起融化后离火
    经典巧克力布朗尼的加工步骤
  2. 第二步:
    面粉, 可可粉一起过筛, 加入一匙盐之花
    经典巧克力布朗尼的加工步骤
  3. 第三步:
    糖放进奶油里一起融化 黑糖放进蛋里面一起搅拌 之后两者搅拌在一起
    经典巧克力布朗尼的加工步骤
  4. 第四步:
    最后拌入面粉与香草精
    经典巧克力布朗尼的加工步骤
  5. 第五步:
    烤箱预热175度C, 烤约30分即可出炉
    经典巧克力布朗尼的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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