低碳无粉巧克力蛋糕

品位美食,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。
icook 2717 阅读

材料单

  1. 100克安佳无盐奶油
  2. 60克好时无糖可可粉
  3. 100克无糖牛奶巧克力
  4. 2个鸡蛋
  5. 60克赤藻糖醇
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    鸡蛋不用分喔。
    低碳无粉巧克力蛋糕的加工步骤
  2. 第二步:
    烤箱预热180/180(晶工牌烤箱传说温度低 因此调180度 预热约20分钟 製作时间)
    低碳无粉巧克力蛋糕的加工步骤
  3. 第三步:
    隔水加热巧克力块和奶油后加入赤藻糖醇
    低碳无粉巧克力蛋糕的加工步骤
  4. 第四步:
    加入鸡蛋 一次一个拌匀后再加入过筛的可可粉烤模(7-11熊大xKitty爱心烤模)底部和边缘围上剪好的烘焙纸将巧克力糊倒入烤模表面稍微抹平整烤模拿起10公分在桌上震出气泡(忘记了)
    低碳无粉巧克力蛋糕的加工步骤
  5. 第五步:
    180/180烤30分钟剩下10分钟的时候开启旋风
  6. 第六步:
    用牙籤刺一下没沾黏即可
  7. 第七步:
    用盘子倒扣出蛋糕可撒一些赤藻糖醇或鲜奶油装饰顶部放凉后可加鲜奶油享用生酮者请自行斟酌碳水化合物份量喔!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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