Frittata of Pasta 义大利面蛋饼
这道食谱算是frittata(义式煎蛋)，做法很简单，让义大利面有了不同的吃法
2168 阅读
117 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
炒义大利面，其口味可依个人喜好采用不同的风味酱料（笔者此次是做蒜味熏肉义大利面），炒熟后先置于一旁放凉
- 第二步：
将蛋与起士粉、高汤酱（也可用一般高汤取代加些许盐巴调味）倒进大盆子中
- 第三步：
将面倒入盆中一起搅拌均匀
- 第四步：
开中火起油锅将步骤3倒入锅中，等蛋饼两面煎熟即完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
义大利面可以使用任何白酱、红酱、青酱..等各种料理方式做，每一种都会呈现出不同的风味
发表评论 取消回复