【大肚皮Jason主厨‧真男人厨房】海胆乌鱼子高丽菜义大利面
满满海味的海胆乌鱼子高丽菜义大利面，让喜爱海鲜的人吃ㄧ口就欲罢不能阿阿。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
义大利面先煮至7分熟的熟度，捞起备用。
- 第二步：
用橄榄油爆香蒜头与红萝卜丝、洋葱，之后加入高丽菜叶与义大利面。 - 第三步：
起锅呈盘，并将乌鱼子刨成鬆状遍布其上，最后放上两片海胆，再用巴西里碎片装饰就完成啰。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
大肚皮Jason主厨‧真男人厨房义大利面舖
※也可以加入虾子或是小卷，只要是海鲜，风味都跟高丽菜的清甜很搭配。
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