香草培根鸡肉卷
义大利人喜欢以香草来增加食物的风味,刚好买了一盒新鲜香草,冰箱也刚好剩下两片鸡胸肉,就利用手边现有的食材来组合成这一道鸡肉卷!!不需要添加其他不必要的调味料,简单吃就很美味!!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将鸡胸肉平铺,放上一片鼠尾草,起司切小丁放在鸡肉的一端后,洒一点黑胡椒后卷起(左边为卷好之鸡肉)
- 第二步：
将卷好之鸡肉的外面,再用烟熏培根卷起后,用棉绳将鸡肉卷绑好
- 第三步：
锅子内下一点油,放入一株迷迭香和一片鼠尾草,将肉卷煎至培根焦香
- 第四步：
倒入白酒,转小火,将鸡肉卷煮约10分钟后起锅,将棉绳剪掉后即可切段食用
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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