巧克力杯子蛋糕

步骤

1. 第一步：
   烤箱预热170度C
2. 第二步：
   巧克力(切碎)与奶油(切小块)微波一分钟然后开始搅拌。
3. 第三步：
   蛋、糖、盐搅拌均匀。
4. 第四步：
   将液态的巧克力糊加入蛋液当中，搅拌均匀。
5. 第五步：
   将低筋面粉过筛，和泡打粉还有盐一起加入巧克力糊中。
6. 第六步：
   以刮刀轻拌均匀，不要过度搅拌，避免出筋。
7. 第七步：
   搅拌好之后加入烤模放置烤箱烤20-25分钟。
8. 第八步：
   另外搅拌奶油乳酪，加入糖跟食用色素调色，再加入切碎的草莓。
9. 第九步：
   把烤好的杯子蛋糕的上面横切一块出来在中间挖出心形然后与另一半合起来。
10. 第十步：
    用挤袋将搅拌好的奶油乳酪加入至杯子蛋糕里，撒糖粉在上面装饰就可以了。