凉拌味噌秋葵章鱼

炎热的夏天,餐桌需要来上一道沙拉,不管是喜欢冷食的朋友可以冰镇后再吃,还是喜欢温沙拉的朋友,趁着汆烫完成,简单拌一下都行,就是一道美味的开胃小菜~
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材料单

  1. 10根秋葵
  2. 100g章鱼
  3. 1大匙味噌
  4. 1大匙水
  5. 1大匙沙拉酱
  6. 适量白芝麻
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    煮一锅水,水开后放入洗净的秋葵汆烫,5分钟后捞出。
    凉拌味噌秋葵章鱼的加工步骤
  2. 第二步:
    将洗净切小丁的章鱼放进滚水中汆烫3分钟,捞出备用。
    凉拌味噌秋葵章鱼的加工步骤
  3. 第三步:
    将放凉的秋葵切成1cm厚的圆片,尾端可以留约3cm,方便夹取食用。
    凉拌味噌秋葵章鱼的加工步骤
  4. 第四步:
    将处理好的秋蔡和章鱼丁放到一起。
    凉拌味噌秋葵章鱼的加工步骤
  5. 第五步:
    将1大匙的开水和一大匙的味噌拌在一起。
    凉拌味噌秋葵章鱼的加工步骤
  6. 第六步:
    加入1大匙的沙拉酱拌匀。
    凉拌味噌秋葵章鱼的加工步骤
  7. 第七步:
    将拌好的酱汁和食材拌在一起。
    凉拌味噌秋葵章鱼的加工步骤
  8. 第八步:
    洒上少许的白芝麻提香。
    凉拌味噌秋葵章鱼的加工步骤
  9. 第九步:
    简单美味上桌喽~
    凉拌味噌秋葵章鱼的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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