凉拌味噌秋葵章鱼
炎热的夏天,餐桌需要来上一道沙拉,不管是喜欢冷食的朋友可以冰镇后再吃,还是喜欢温沙拉的朋友,趁着汆烫完成,简单拌一下都行,就是一道美味的开胃小菜~
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
煮一锅水,水开后放入洗净的秋葵汆烫,5分钟后捞出。 - 第二步:
将洗净切小丁的章鱼放进滚水中汆烫3分钟,捞出备用。 - 第三步:
将放凉的秋葵切成1cm厚的圆片,尾端可以留约3cm,方便夹取食用。 - 第四步:
将处理好的秋蔡和章鱼丁放到一起。 - 第五步:
将1大匙的开水和一大匙的味噌拌在一起。 - 第六步:
加入1大匙的沙拉酱拌匀。 - 第七步:
将拌好的酱汁和食材拌在一起。 - 第八步:
洒上少许的白芝麻提香。 - 第九步:
简单美味上桌喽~
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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