全素

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金玉冬粉🌿全素

观音山蔬食团主厨提供这道透着金黄色泽的『金玉冬粉』😍,以冬粉Q弹滑腻的口感,搭配丰富新鲜的蔬菜食材🥗,每一口都富含着微微清甜的汤汁,单吃和配饭都很适合呢!🤭 闷热的天气,和家人一起来试看看这道清爽冬粉制作的美味佳肴吧~😁 🌈影音食谱:

沙茶素燥🌿全素

素燥是一道简单必学的家常料理,自己制作不油腻又健康,可以用来拌饭、拌面,开胃又下饭!快跟着观音山主厨,一起素食料理简单做吧! 慈悲的 龙德上师成立「观音山蔬食馆」提倡健康素食、慈悲护生,以"观音山素食料理简单做"的理念,提供多款素食食谱,让您一学就会!😊 🌈影音食谱:

豆包地瓜煎饼🌿全素

甘甜地瓜搭配豆包,淋上微咸酱油,第一口咬下去,绵密的地瓜在嘴中化开来;腰果颗粒和葡萄干丰富了口感与层次。这是一道健康又有“微微饱足感”的料理,很适合当早餐或下午茶点心哦!😀 慈悲的 龙德上师成立「观音山蔬食馆」提倡健康素食、慈悲护生,以"观音山素食料理简单做"的理念,提供多款素食食谱,让您一学就会!😊 🌈影音食谱:

素三杯日本山药

很喜欢日本山药轻脆的口感,它含有多糖体与黏蛋白(Mucin),这些黏稠物真正的成分是食物纤维,是肠内益菌的食物来源,因此可帮助整肠、提高免疫力,也可美容养颜、增加抵抗力。一条山药就可以做成好多种料理,用快炒或生食可保留较多的营养喔!

三分钟水油炒蒜味空心菜/ S&B生蒜泥酱

家里天天都要炒个两道青菜,有了S&B生蒜泥酱可以节省许多备料的时间,只要挤出一小坨,青菜马上就有了蒜香。 用水油炒的方式来料理青菜,不但省油也省时,还省力,赶紧来看看要如何做吧!

十分钟上菜─蕃茄蔬菜蛋花汤

冷冷的天气需要来上一碗热热的汤品,不是下足功夫熬个4-5钟头的汤才是靓汤,善用猪油调香,蕃茄和蔬菜加上蛋花也是一种快速能完成的美味汤品,简单煮一锅汤,让喝汤也是一种享受吧~