全素
  1. 首页
  2. 家常菜色
  3. 素食/蔬食
  4. 全素

全素者，指的是不吃肉、家禽类(如鸡、火鸡、鸭、鹅等)、鱼、有壳水生动物、甲壳类(如龙虾、螃蟹、虾类等)、任何动物的副产品(如动物胶、凝乳、蜂蜜、蛋、牛奶等) ，也不吃含植物五辛（葱、蒜、韭、荞及兴渠）之纯植物性食物。

更多与「全素」有关类：

列表

凉拌豆干

凉拌豆干

豆干不止是可以炒或卤，随着夏天脚步的到来，换个凉拌口味试试😋
全素
黑糖蕨饼/粉粿/凉糕，自制黑糖蜜

黑糖蕨饼/粉粿/凉糕，自制黑糖蜜

黑糖蕨饼QQ软软、冰冰凉凉，沾满豆香四溢的黄豆粉再配上自制黑糖蜜，这个铁三角组合太无敌了，简单的手作茶点，很适合吹着微风的春天午后。
全素
意大利红酱植物肉丸｜全素

意大利红酱植物肉丸｜全素

对意大利人来说红酱就是家的味道，其中最重要的食材不外乎橄榄油与番茄，只要花时间小火慢熬不停搅拌，在家复刻经典意大利风味比你以为的还简单喔！
全素
希腊风肉丸串｜全素

希腊风肉丸串｜全素

运用红酒醋与番茄酱作成烧烤酱汁，让迷迭香、巴西利提升整体香气，再以干燥薄荷带出清爽风味，使得烧烤肉丸串也能略微带出，圣托里尼蓝白建筑般清新。
全素
日式山葵味噌炖肉丸｜全素

日式山葵味噌炖肉丸｜全素

以味噌为调味基础，再加入大量根茎蔬菜炖煮入味的这道味噌料理，被称为极日式家常料理。熬煮时传来的阵阵味噌香气，还以为自己身处于京都街道里呢~
全素