全素

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茄子紫苏卷

茄子一直是我的最爱。 妈妈只要上市场看到茄子就会想到我,为我多买几条茄子回家料理给我享用。 不管是炸茄子、闷茄子、咖喱茄子。。。我都好爱呀!!!

我♥南瓜料理-南瓜菜包

最近去上了有机的素食料理班,昨天有教一道菜~是地瓜包..因为我很喜欢南瓜,所以稍为改良了一下.变成南瓜菜包啰~

【摆浪饕餮】南瓜小米嘟伦(矶边烧口味)

小米中国古称稷或粟,是各原住民族共同的传统主食,富含维生素、蛋白质,纤维素仅低于燕麦而接近糙米,营养价值高又很健康喔~ 矶边烧海苔的海潮味和照烧酱甜甜咸咸的味道,衬托出小米与南瓜的香甜。dulun(嘟伦)就是阿美族语麻糬的意思,软滑QQ口感,一口一个嘟嘟好:D

【好泰厨房】椰浆南瓜西米露

西米露是非常家常的一道甜点,老少闲宜,西米要烹煮的粒粒分明时间需控制好,太过会太腍,时间不够会太硬,另外除了糖的甜味之外,加上椰奶风味更佳。南瓜营养价值很高,可预防高血压,糖尿病等疾病,非常健康的一道甜品推荐给大家。

(素)酥炸南瓜.姜丝南瓜(一颗两吃)

娘家送我南瓜已放多时,今天心血来潮做两吃,一吃为炸物,一吃为清蒸,结果炸物出来,女儿居然爆出惊人的话语,妈妈你好像怪物喔!!每天都变一种新菜,我不知该哭还是该笑,但至少炸物小孩可以接受,也频频赞美!!

南瓜小汤圆

南瓜含有淀粉、蛋白质, 不但能取代米面当主食, 吃了还有饱足感! 南瓜蒸熟和糯米粉揉成团, 搓成一颗颗小小圆圆的煮成火锅, 真讨喜!^_^