全素

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素咖喱蒸蔬菜

水+素咖喱块+蔬菜,多吃蔬菜,对身体好。 荷兰豆是营养价值较高的蔬菜之一,含有丰富的碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素和人体必需的胺基酸。 玉米笋含丰富的叶酸,叶酸是人体合成胺基酸的必要物质,与阿兹海默症的风险有关,摄取足够的叶酸可改善记忆力,减缓认知能力下降。

糖醋脆皮茄子

表皮脆脆、里面软嫩的茄子,搭上开胃的酱汁~吃过的人都会爱上的一道!连不敢吃🍆的人都很值得尝试! follow me on instagram: @yum.min.kitchen

雪碧腌萝卜|还原韩国炸鸡旁的白萝卜!

之前在大陆工作看过朋友使用雪碧做出了这款腌制萝卜, 回到台湾工作,前阵子发现萝卜一根才19元的时候, 立刻买起来腌制看看,没想到超好吃! 很像是韩国炸鸡店里的那种白萝卜阿! 爽口、好吃、有美味 ♥

盐味坚果凉拌小黄瓜

这是日剧侠饭第五集,柳刃先生不在时,他的小弟火野先生做的菜,完全不用刀不用火,只要把食材放进塑料袋里用力捶ㄧ捶再摇一摇就好了,就是这么简单粗暴。其实盐味综合坚果和小黄瓜原本都是可以直接吃的东西,不过盐味坚果吃多了会觉得有点咸,嘴巴有点干,加了小黄瓜不但可以淡化坚果的咸味,还可以生津止渴,而盐味坚果上的盐又可以去除小黄瓜的涩味,真的是很棒的搭配。