酱烧四季豆＠Selina Wu
出外靠朋友还真不错，这些四季豆就是先前出游时友人相赠的，因为是最后一批采收，所以不管大小皆通杀，友人特别挑选了一些细小的给我们，她说因为还没长成贩卖的尺寸，所以吃起来特别嫩，可是市场买不到的喔！用了品质很好的酱油将四季豆烧入味，甘甜又不死咸，让四季豆吃起来别有一番风味，而且还挺下饭的，只要把蒜头去除，就很适合茹素的朋友们。
全素
全素者，指的是不吃肉、家禽类(如鸡、火鸡、鸭、鹅等)、鱼、有壳水生动物、甲壳类(如龙虾、螃蟹、虾类等)、任何动物的副产品(如动物胶、凝乳、蜂蜜、蛋、牛奶等) ，也不吃含植物五辛（葱、蒜、韭、荞及兴渠）之纯植物性食物。
当归姜煮皇帝豆(电锅版)
市场里一堆堆碧绿的皇帝豆、吸引着我的目光，不管蒸、煮、炒、炸皆是美味，烹调后的口感松软、对年纪大的长辈和幼幼小朋友来说是~好食! 皇帝豆内含皂素抗氧化、也是优质蛋白质来源呦!
