全素
全素者，指的是不吃肉、家禽类(如鸡、火鸡、鸭、鹅等)、鱼、有壳水生动物、甲壳类(如龙虾、螃蟹、虾类等)、任何动物的副产品(如动物胶、凝乳、蜂蜜、蛋、牛奶等) ，也不吃含植物五辛（葱、蒜、韭、荞及兴渠）之纯植物性食物。
夜市美食-酥炸杏鲍菇
夜市美食中的绝品…酥炸杏鲍菇，每次到夜市逛逛时就想点上一份好好品尝，不过从老板接过来的量真的只能塞牙缝。 回家自己做好像更实在，不一样的沾粉法让你吃到少少的粉，炸完外皮的香酥脆搭配杏鲍菇的多汁，会让你想要搭配啤酒一起享用。
全素焗烤起司(无蛋无奶)
食谱来源：Suiis素易 素食超容易(FB粉丝团) 「想吃全素披萨、焗烤但是没有全素的起司怎么办？这里有简单的自制全素起司的食谱喔！ 口感挺接近一般的披萨起司，但是没有乳制品的味道，如果麻吉对风味要求不是很高的话，这倒是不错的替代品。」
油渍日晒蕃茄｜家用烤箱
浓缩后的蕃茄干味道非常浓郁，不管加在意大利面、沙拉或是跟我一样拿来做烘焙都很美味，用时间换来的风味果然特别有深度，而且做法一点都不难，只要愿意花一点点时间，基本上我们要做的只有切蕃茄，其他跟味道有关的事情烤箱和蕃茄会帮你搞定，自己做其实很划算！图文超详解版本：
