全素
全素者，指的是不吃肉、家禽类(如鸡、火鸡、鸭、鹅等)、鱼、有壳水生动物、甲壳类(如龙虾、螃蟹、虾类等)、任何动物的副产品(如动物胶、凝乳、蜂蜜、蛋、牛奶等) ，也不吃含植物五辛（葱、蒜、韭、荞及兴渠）之纯植物性食物。
咖喱椰香豆腐(纯素)
咖喱可提升人体免疫力并促进胃口，而豆制品对人健康很有好处，而且不仅蛋白质含量高，纤维含量高，低脂肪，就连升糖指数都比较低。将豆腐煎至焦香后加入了咖喱和椰浆，充满浓郁的南国风情味。春季转夏季，气候渐炎热，多雨加上早晚温差大，来道咖喱料理增强抵抗力！
