🥘 泡菜豆腐煲 吃完萝卜泡菜还有剩一些酱汁, 想当初制作酱汁有放洋葱、蒜头和韭菜, 都是可以增加免疫力的好蔬菜👍 倒掉可惜,就利用这个“精华”酱汁来做个豆腐煲, 我加了麻油提味, 最后再勾芡让酱汁更紧密的覆盖在豆腐上, 看起来闪闪动人卖相也很好唷! -------------- 🙋欢迎追踪我的ig一起交流唷~ @angelcookpad 全素 113 点赞 3070 浏览
香菇镶新猪肉/素食 #新猪肉创意第二波 最近在里仁买了几包纯素的新猪肉,上次做了素麻婆豆腐,看到草兽做了香菇镶肉立马来学一下口感很不错,因为时间有点赶所以吃完我建议,食材可以事先腌制一下让他更入味,汤汁可以加洋车前子当勾芡,蒸好的香菇可以干煎让菇味更提升,这道再摆盘的话可以当一道年菜了🥗 全素 117 点赞 3074 浏览