椒香豆干
糯米椒在韩食都是生吃很脆口。所以快炒才会带出它的美味。 豆鼓的香气对整体上大大加分。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
1.糯米椒洗净,斜切片。 2.豆干切片。
- 第二步：
起油锅，下少许油煎豆干至焦黄，盛起备用。
- 第三步：
1.下少许油，爆香蒜末和湿豆鼓和辣椒，加少许的水拌开豆鼓和少许盐拌均匀。 2.下豆干和糯米椒拌匀即可。
- 第四步：
由于豆干已经煎熟，糯米椒快速拌炒才保持脆度，虽然有加少许荫酱，但豆干本身没咸度还是需要加些盐份，快炒后就可以呈盘啰。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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