全素
全素者,指的是不吃肉、家禽类(如鸡、火鸡、鸭、鹅等)、鱼、有壳水生动物、甲壳类(如龙虾、螃蟹、虾类等)、任何动物的副产品(如动物胶、凝乳、蜂蜜、蛋、牛奶等) ,也不吃含植物五辛(葱、蒜、韭、荞及兴渠)之纯植物性食物。
南瓜全麦小月饼(纯素)
中秋节又到了,少不了吃月饼,但是一般市售月饼,大部份高热量、高油脂、多糖,又是反式脂肪,又是不明添加物…,每个人都了解,要酥又香,必须油要多、糖多。 想吃符合健康条件,必须自己动手做,要做并不困难,自己製作,馅料请不要外买,因为馅料有时比皮还多油及糖,有些可能有香料及防腐剂、色素…等,不要功亏一篑。