美味青翠的烫地瓜叶 地瓜叶高纤高铁、味甘、性平,有补中益气、 生津润燥、养血止血,以及通乳汁等功效,可说全身宝。 但是地瓜叶处理起来很麻烦,平时我不煮的><所以到餐厅用餐常会点地瓜叶这道菜, 有一次餐厅是用烫的、最特别是加了破布子,让不吃地瓜叶的儿子都说:「原来地瓜叶这么好吃」。 因为地瓜叶富含铁质,所以炒过后容易发黑,让小朋友没胃口。 阿基师教我们说:炒地瓜叶要加热水不能加冷水可避免发黑,烫地瓜叶用热水自然青翠。 全素 112 点赞 1109 浏览
香吉士水果果冻+果汁 单吃水果太无聊 把它变成蒟蒻果冻来吃 但做的过程中不想浪费食材 所以又蹦出香吉士果汁 (口感能依自己喜好,来改变比例,通常以1:50为基准) 博古蒟蒻果冻粉在这买: 全素 17 点赞 1098 浏览