不用腌制的好吃脆瓜
每到夏天「小黄瓜」的季节 总是要来一点 酱瓜香留下当纪念😋 可以配稀饭 可以做瓜仔肉 都很好吃唷👍
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
小黄瓜洗净切1.5公分左右并擦干把酱汁煮滚放入小黄瓜滚后2分钟关火
- 第二步：
把小黄瓜取出放凉再倒回酱汁煮再放凉（重复2次直到酱汁上色即可）
- 第三步：
最后一次等酱汁和酱瓜都完全冷却后把酱瓜放入洗净烘干消毒过的有盖可密封玻璃瓶里再倒入酱汁至淹到酱瓜放入冰箱2～3天就可以拿出来吃啰😊
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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