全素
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全素者，指的是不吃肉、家禽类(如鸡、火鸡、鸭、鹅等)、鱼、有壳水生动物、甲壳类(如龙虾、螃蟹、虾类等)、任何动物的副产品(如动物胶、凝乳、蜂蜜、蛋、牛奶等) ，也不吃含植物五辛（葱、蒜、韭、荞及兴渠）之纯植物性食物。

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好好吃的凉拌木耳！😋

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朋友从大陆回来送的一大包云耳干，好像放了太久了！🤪🤪🤪 赶紧腌起来！夏天不下厨，也能轻松吃！😆
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香炸金针菇

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金针菇可说是料理界万用的平价食材，自己炸一大盘不到30元，金针菇的菇肉比较少，咪乐妈采用两次裹粉让口感更丰富，很适合新手来试试~ 点阅其它的小厨记👉 :
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[绿色蔬菜]蒜香地瓜叶

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把地瓜叶的梗上的皮去除后，这整个是一道软软烂烂的菜，适合没牙的老人家，或喜欢软软烂烂口感的人吃。
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酱烧豆皮

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一般豆皮都是用炒的.我将豆皮用酱烧的有点微甜微咸的好下饭
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智慧糕/糯米紫菜糕/素的猪血糕

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国外旅游网站VirtualTourist.com 将猪血糕评选为全球十大最怪食物之首,对我来说它一点都不怪且我还非常爱!在美国想吃到或买到真正的猪血糕真的很不容易. 糯米紫菜糕沾上花生粉、蒜蓉酱及香菜口感真的跟猪血糕好像喔~而且还多了海苔香! 猪血糕的台语是智慧糕吃了会不会长智慧我不知道但吃了一定可以找回熟悉的美味!!
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自制黄金薯饼

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自己动手做的薯饼健康又卫生，煎得金黄色的薯饼吃起来酥脆且扎实感十足，让人一口接一口停不了!
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舞菇彩蔬拌面【好菇道营养料理】

舞菇彩蔬拌面【好菇道营养料理】

好菇道舞菇，富含β-葡聚糖、蛋白质及糖类、维他命D、B及矿物质，是对身体很好的健康食材，料理中多了它，美味与口感都能更上一层楼。 今天以舞菇搭配彩蔬，做成拌面，汆烫好的舞菇彩蔬与面，配上重口味韩国海鲜方便面内的酱包，味道刚好。 因为韩式方便面多属重口味，家中料理时常会煮2包方便面，但但只用了1包酱，多出来的酱包，我会用来下次料理时运用。今天用的是金螃蟹韩式方便面内的酱包。
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