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胡麻酱凉拌秋葵
善用刨刀把秋葵的蒂头修修,可以让秋葵的卖相提升,口感细致,顿时拥有日式小菜的氛围!
icook
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15 点赞
材料单
11条秋葵
1个番茄
酌量胡麻酱
酌量芝麻
1匙食用油
准备:
30分钟
加工:
20分钟
额外:
1 小时 10 分钟
总时:
2 小时
份量:
5
产出:
1(5 份)
营养信息
美食图片
步骤
第一步:
刨刀把蒂头修干净,可以往下多削一点,让秋葵的颜色对比更突出,滚水中加入油川烫20秒左右,捞起泡冰水
第二步:
番茄切片摆底,上面放入秋葵
第三步:
淋上胡麻酱,撒上芝麻
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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15
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