桑椹豆奶米布丁|全素

用台湾食材重新诠释欧洲人喜爱的绵密米布丁甜点! 吸饱了豆奶香气的米粒,冰起来后,搭配桑椹果酱一起享用,温润又消暑开胃~
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材料单

  1. 一杯白米
  2. 一瓶豆奶
  3. 适量桑椹果酱
  4. 适量(可斟酌不加)新鲜莓果
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    白米洗净后与半瓶豆奶煮滚,关小火慢熬,边熬边加入其余豆奶,煮至米心软烂熟成即是米布丁。
  2. 第二步:
    米布丁盛碗后,加入桑椹果酱与梅果,吃之前搅拌均匀即可。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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