黑鲁鲁卤豆干
这道有点费工，还好宅在家防疫，时间最多了😅
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
豆干一片切成4小块，用水烫过冲洗干净。
- 第二步：
所有材料放入锅中，煮滚，持续加热15分钟，关火，盖锅盖闷1小时。 *滚的时候记得翻搅一下，避免黏锅，也让豆干都能沾附酱汁。 *调味料比例可随性调整成适合自己的口味。
- 第三步：
重复上述动作2次。 最后，开盖收干酱汁，就完成了。 *收太干会比较硬，可自己调整一下喜欢的软硬度。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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