🥗甜椒炒芦笋
利用少水少油烹调法取代大火快炒的方式，除了可摄取蔬菜的纤维质外，又能吃到食物的原味与营养，健康无负担！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将芦笋洗净去尾切段；红黄椒去籽切小条备用。
- 第二步：
炒锅倒入少许油，放入芦笋略拌炒。
- 第三步：
加入红黄椒后，倒入60cc的水，盖上锅盖转小火，煮约1分钟后开盖，撒入适量的盐拌匀盛盘，撒上腰果即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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