姜香烩丝瓜
香甜可口,拌饭好好粗(吃)~😋 这道记忆中的菜肴,是小时侯阿嬷们常煮的菜肴之一,只要一碗白饭淋上这丝瓜汤汁,就可以把饭饭吃光光,而且还要再来一碗呢!😋 印象中还可以把姜丝换成蒜头,同样是香甜滋味白饭侵袭者! 现在我要把这滋味也给我的两只小恶魔👿试试~
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
丝瓜削皮对切,再切1公分厚度 - 第二步:
起油锅放入姜丝爆香 - 第三步:
放入丝瓜、海盐及1/2碗水,盖上锅盖焖煮6~8分钟 - 第四步:
起锅前放鲜味炒手及苟杞 - 第五步:
色、香、味具全
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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