豆腐汤圆
将糯米粉的量减少,加入豆腐做成汤圆,Q弹的口感不变,但变得更好消化、热量也更低喔!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将糯米粉与嫩豆腐混合均匀,搓揉成豆腐糯米糰。 - 第二步:
将糯米糰分成四等份,分别倒入树薯粉、草莓粉、可可粉、抹茶粉混合均匀。 - 第三步:
将糯米糰搓揉成长条状,再切成小块,拿起小块搓成圆形小球。 - 第四步:
将汤圆放入热水锅中,煮至汤圆浮于水面即可捞起。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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