紫米枸杞芋头糕
紫米补血,枸杞护眼,芋头当季 在加上黑糖就是一道养身又健康的甜点喔 冷冷的天最爱吃点甜甜的!!
1865 阅读
12 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将紫米与白米洗净,枸杞浸泡一下~枸杞捞出备用, 用浸泡枸杞的水煮米 3杯米3.5杯水
- 第二步：
芋头蒸熟加入砂糖压成泥状,枸杞备用
- 第三步：
米煮熟后加入适量的黑糖与刚才浸泡的枸杞,一点点米酒搅拌均匀
- 第四步：
取一个玻璃保鲜盒抹上一层薄薄的油放入调好的紫米压平在放入芋头泥铺平最后在上一层紫米待凉后切成适合的大小即可(若觉得麻烦也可以做成圆球状喔)
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复