蒜味苋菜

这道菜看一眼就觉得它热情好客,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先文其香。
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材料单

  1. 3粒蒜头
  2. 1把苋菜
  3. 适量盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    蒜头切末;苋菜不切,直接摘除根部与茎部表面粗纤维,洗净后充分沥干备用
  2. 第二步:
    取一深碗,加入作法1的苋菜,加入蒜末及调味,再加入1杯水
  3. 第三步:
    外锅放1杯水即可

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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