腐皮 / 稻荷寿司 (亲自卤腐皮)!!
虽然亲自卤腐皮花时间，但煮出来的卤腐皮酱汁真的很很香！这是买现成的腐皮尝不到的！快来一起煮一锅香浓酱汁，享受自己做的稻荷寿司吧！ 我的FB厨房网页：/
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备腐皮，一包有五片腐皮，每片腐皮可做3个小寿司或两个大寿司
- 第二步：
烧一锅水，水沸后下腐皮。约十分钟后扚起并彻底压出水份
- 第三步：
准备 [腐皮酱] 清水，烧沸后调小火下糖和酱油并搅拌至糖溶化
- 第四步：
下腐皮，滷至收汁。收汁后榨出多余水份后放到冰箱
- 第五步：
热饭加入米醋。一般比例是米：醋10:1。可因自己口味调整。
- 第六步：
把腐皮对切成两件或切成三件。把腐皮打开成口袋，把寿司饭放进腐皮口袋搓好成型就完成了
- 第七步：
这是腐皮对切成两件的样子
- 第八步：
还可以加黑芝麻，蟹籽美奶滋等呢！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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