蒜香四季豆
这道菜看一眼就觉得它热情好客，她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中，让人未见其面，先文其香。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
要让四季豆更好吃 料理前不能少了「去丝」这个步骤！先从一边的蒂头摺下一小段，再顺着豆荚的方向把两侧边缘处的粗纤维撕掉即可；若纤维不容易去除，就代表豆荚比较鲜嫩。 - 第二步：
倒入两匙油，蒜头爆香后下四季豆 - 第三步：
四季豆拌炒至变色熟透后，最后加上九层塔即可上桌
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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