麻油芥菜娃娃菜

做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
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材料单

  1. 1株芥菜娃娃菜
  2. 1包美白菇
  3. 2匙蚝油
  4. 4颗红枣
  5. 7片姜片
  6. 适量黑麻油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    姜切片备用。 美白菇稍微冲洗ㄧ下备用。 芥菜娃娃菜切片备用。 红枣洗净去籽泡水备用。
    麻油芥菜娃娃菜的加工步骤
  2. 第二步:
    小火起油锅,倒入黑麻油,放入姜片煸一下。
    麻油芥菜娃娃菜的加工步骤
  3. 第三步:
    加入美白菇拌炒。
    麻油芥菜娃娃菜的加工步骤
  4. 第四步:
    加入芥菜娃娃菜拌炒。
    麻油芥菜娃娃菜的加工步骤
  5. 第五步:
    加入泡水的红枣(含红枣水)
    麻油芥菜娃娃菜的加工步骤
  6. 第六步:
    加2匙蚝油拌炒一下。盖上锅盖中小火闷煮3分钟。
    麻油芥菜娃娃菜的加工步骤
  7. 第七步:
    完成。
    麻油芥菜娃娃菜的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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