超简单下饭料理：炒麻竹笋
简单的超下饭料理，快来一起做看看吧！gogo⋯⋯
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
起油锅（油量平常使用量稍偏多一些） 煸香姜丝
- 第二步：
熟麻竹笋：生麻竹笋切片，烫熟（约煮滚30分钟） 麻竹笋片下锅拌炒
- 第三步：
下酱汁：酱油2.5大匙（先加1-2匙不够再加）乌醋1大匙、糖1大匙、胡椒粉适量（我个人喜欢多一点） 可视情况加入少许水份
- 第四步：
拌炒均匀，煮3分钟上色入味，最后加入辣椒（切圈）拌炒均匀，做最后调味
- 第五步：
这个季节的麻竹笋好甜好嫩好好吃！！！ 酱炒超下饭🥰🥰
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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