韩式凉拌豆芽
非常简单的韩式小菜，辣而不呛的口感配上豆芽菜的清脆，夏日必备的解暑、下酒菜
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
食材
- 第二步：
小黄瓜切片、红萝卜切丝 将小黄瓜用盐跟糖简单抓腌，略为出水后即可以洗净备用
- 第三步：
取一锅热水加入一大匙盐，水滚后放入黄豆芽跟红萝卜，煮熟后取出备用
- 第四步：
煮熟的黄豆芽、红萝卜及黄瓜片，放到容器中，撒上香蒜粒及韩式辣炒酱，拌匀后即可食用。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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