干煎迷你南瓜小馒头/气炸小南瓜馒头
简单好做 我都随便揉成团而已 比例也是很随便
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
蒸熟南瓜泥+糖+酵母
- 第二步：
➕中筋面粉直到可成糰不黏手
- 第三步：
发酵半小时以上
- 第四步：
搓细长条切成迷你馒头 迷你馒头放入平底锅，免油，小火干煎，摇晃翻面至全熟即可 - 第五步：
小馒头放气炸锅，表面刷油，160度/10分钟 翻面160度/4分钟 - 第六步：
外脆内软
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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