热炒

Amy上菜♥客家小炒

豆干、鱿鱼、肉丝、葱段,每个人都是主角! 让客家小炒在餐桌上顿时变得好闪亮, 有芹菜的话,加进去更添一个爽脆的口感!

宅男大主厨 ─ (不专业)宫保鸡丁

2012.09.22 一群老朋友跑到我家说要吃午餐, 而且指定要我煮, 没办法只好做几道菜, 因为手边刚好有下酒菜花生,所以其中一道是(不专业)宫保鸡丁。

【哇菜】 客家小炒

鱿鱼、豆干、五花肉,芹菜、葱段、辣椒丝,简单的搭配却是香气与口感兼具,也是人气历久不衰的下酒良伴。 一看就懂的视频教学,请到我们的粉丝团和网页喔~ 哇菜粉丝团:/

ㄚ曼达的厨房~三杯中卷

今天这一道超级吸睛,感觉好像在办桌一样,其实只是一个简单的煮法,喜欢三杯的朋友不妨试试~三杯并不难喔!

【哇菜】 三杯中卷

咸香十足、口感弹牙Q嫩的三杯料理,总是令人胃口大开。伙同三五好友,来一盘三杯中卷,倒上满满一杯生啤酒,正是和朋友们联系感情的好时机啊! 一看就懂的视频教学,请到我们的粉丝团和网页喔~ 哇菜粉丝团:/

清炒毛豆虾仁

简单又营养满分的清炒家常菜,如果喜欢水润口感可以再勾点薄芡唷~

(芸想)五更肠旺

软嫩的大肠,柔中带劲的鸭血 浓稠的汤汁里交织着麻和辣的双重滋味 原来是贵州农村的家常菜 冠上”五更” 是因为那点着酒精加热的锅具 就像古时候夜里点灯的炉子……

超下饭的

三杯系列简单又很下饭 也适合便当主菜喔^^ 我的FB欢迎加入喔^^

ㄚ曼达与好菜箱~银芽鸡丝

银芽其实就是豆芽菜,一般上馆子时,厨师们通常会把头尾去掉,我之前也是这样做,但是公公说:「一样是可以吃的东西为什么要浪费!」所以我们家的豆芽菜就不去头尾了! 豆芽菜热量比较低,而且有大量的膳食纤维,是很棒的一种蔬食喔!