热炒
在热炒店当中,总能看到形形色色的人聚集着,有下班来喝一杯的上班族们、下班的爸爸带着小孩的亲子晚餐、全家人的温馨团聚,而陪伴着他们的,是一道道开胃下饭、独具特色的热炒菜式,但外食难免有些食安顾虑,那不如就在家热炒一下吧!
宅男大主厨 ─ (不专业)宫保鸡丁
2012.09.22 一群老朋友跑到我家说要吃午餐, 而且指定要我煮, 没办法只好做几道菜, 因为手边刚好有下酒菜花生,所以其中一道是(不专业)宫保鸡丁。
【大肚皮Jason主厨‧真男人厨房】客家小炒
原文网址: 客家小炒要准备的材料不少,要洗洗切切的部份也多,相当费时费工。 可是做好之后,看到家人吃着的时候开心的表情,真是很有成就感呢!
ㄚ曼达与好菜箱~银芽鸡丝
银芽其实就是豆芽菜,一般上馆子时,厨师们通常会把头尾去掉,我之前也是这样做,但是公公说:「一样是可以吃的东西为什么要浪费!」所以我们家的豆芽菜就不去头尾了! 豆芽菜热量比较低,而且有大量的膳食纤维,是很棒的一种蔬食喔!