【哇菜】 客家小炒
鱿鱼、豆干、五花肉，芹菜、葱段、辣椒丝，简单的搭配却是香气与口感兼具，也是人气历久不衰的下酒良伴。 一看就懂的视频教学，请到我们的粉丝团和网页喔~ 哇菜粉丝团：/
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将豆干片、鱿鱼条分别过油后取出。
- 第二步：
起油锅，先爆五花肉，加入「步骤1」的豆干及鱿鱼，再依序加入虾米、蒜片、辣椒。
- 第三步：
依序加入葱段、芹菜、水 60cc 及调味料，大火炒至收汁即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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