热炒
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在热炒店当中，总能看到形形色色的人聚集着，有下班来喝一杯的上班族们、下班的爸爸带着小孩的亲子晚餐、全家人的温馨团聚，而陪伴着他们的，是一道道开胃下饭、独具特色的热炒菜式，但外食难免有些食安顾虑，那不如就在家热炒一下吧！

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辣炒鸡丁

辣炒鸡丁

这道菜选用了两种辣椒~生的红辣椒和宫保辣椒,宫保辣椒有其特有的香气..混合两种使用后,辣味层次更丰富了..好吃的辣炒鸡丁香辣又开胃~^^
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~葱爆牛肉~

~葱爆牛肉~

品位美食，而不是品位菜单，烧一锅好菜，也绝不是烧钱。
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凉拌银芽鸡丝

凉拌银芽鸡丝

炎热的夏天.大家普遍食欲都不好. 来一盘开胃的"凉拌银芽鸡丝". 真的挺赞的^^
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腰果虾仁

腰果虾仁
腰果虾仁
腰果虾仁
红，黄椒，小黄瓜配上虾仁和腰果 简单调味，简单好吃 配色又漂亮喔
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葱爆牛肉茭笋片《茭白笋6》

葱爆牛肉茭笋片《茭白笋6》

用牛五花肉片炒菜保证牛肉够香够嫩。油脂夹藏在瘦肉组织里，跟笋片一起咀嚼，滋味最好。 千万不要用加了嫩精或小苏打的牛肉，肉汁被锁死在过度膨胀的肉组织里，单吃牛肉还好，搭配蔬菜炒着吃时，乐趣就没有啰。
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五香豆干炒韭菜

五香豆干炒韭菜
五香豆干炒韭菜
五香豆干炒韭菜
五香豆干炒韭菜
这也算是一道古早味的台式热炒菜！很简约的只有豆干和韭菜而已，但因韭菜的香气足，加上和煸炒过的豆干再一同拌炒..不但好吃也挺下饭的。
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