日式炒牛蒡(きんぴら) 刚到日本时,超级讨厌吃牛蒡的,觉得像树根,想说怎么会吃得下去啊!没想到吃过邻居阿婆的炒牛蒡后,现在爱上了,而且很好料理。连小孩也爱吃, 现在是我家很爱的一品家庭料理呢⋯⋯ 欢迎参观我的痞客邦: 日式 115 点赞 1029 浏览
日式萝卜糕 同事送了一包美浓老家做的白玉萝卜丝干。这萝卜丝干炒蛋或做草籽粿都是绝妙。日本也有萝卜丝干,看过日本用萝卜丝干来做萝卜糕的食谱。想像着那种滋味,就来试试了。日式萝卜糕的作法不像台式需要做出粉浆及煮粉浆,作法稍微简单一些。 我的厨房 野犬的春梦: 日式 15 点赞 2820 浏览
日式和风洋葱猪肉丼饭 洋葱的清甜搭上微肥而不油腻的猪五花肉片;整碗米饭粒都浸入了浓郁香甜的寿喜烧酱汁,咸甜的滋味再拌入七味粉更添层次的口感~~ 欢迎加入facebook我的粉丝专页 / 日式 113 点赞 1242 浏览
【日式常备菜】筑前煮 筑前煮,是一道很典型的日式家常菜,特色就是会将多种类的根茎蔬菜跟鸡肉一同煨煮,用日式酱油的甘甜温柔的包覆食材,是一道可以提前准备,放隔夜更好吃的常备菜。筑前煮的重点就是【先煎再烧】,以及食材要切的大小一致些,就能做出好吃又道地的日式家常菜啰。 小天地来逛逛: 日式 115 点赞 1920 浏览